
يسمح مناخ مصر بتقويم حصاد طويل. بالجمع بين المنتجات يمكن للمستورد التوريد من مورد مصري واحد معظم العام. يعرض هذا التقويم نوافذ التصدير المعتادة؛ والتواريخ الدقيقة تعتمد على الصنف والمنطقة والطقس، لذا أكّد التوافر لأسبوع الشحن الخاص بك.
تقويم الفاكهة الطازجة
| المنتج | نافذة التصدير | الذروة |
|---|---|---|
| برتقال أبو سرة | ديسمبر – فبراير | يناير |
| برتقال فالنسيا | فبراير – مايو | فبراير – أبريل |
| يوسفي | نوفمبر – أبريل | ديسمبر – فبراير |
| ليمون | سبتمبر – مارس | نوفمبر – فبراير |
| جريب فروت | نوفمبر – يناير | ديسمبر |
| عنب المائدة | مايو – أكتوبر | يونيو – يوليو |
| فراولة طازجة | ديسمبر – مايو | يناير – مارس |
| رمان | سبتمبر – ديسمبر | أكتوبر – نوفمبر |
| مانجو | يوليو – نوفمبر | أغسطس – سبتمبر |
| جوافة | سبتمبر – فبراير | — |
| خوخ | الربيع (عادة أبريل – يونيو) | — |
تقويم الخضروات الطازجة
| المنتج | نافذة التصدير | الذروة |
|---|---|---|
| بطاطس | يناير – يونيو | فبراير – أبريل |
| بصل ذهبي | فبراير – يونيو | مارس – مايو |
| بصل أحمر | أبريل – سبتمبر | — |
| بطاطا | أغسطس – مارس | سبتمبر – ديسمبر |
| ثوم | يناير – مايو (الجاف لاحقًا) | — |
| فلفل ألوان | ديسمبر – مارس؛ يونيو – أكتوبر | — |
| بروكلي | ديسمبر – مارس | — |
| خس آيسبرج | أكتوبر – يوليو | — |
المنتجات المجمدة: طوال العام
الفراولة والمانجو والبامية والملوخية والخضار المشكل والبطاطس المحمرة والتمر المجمد تُشحن طوال العام من المخزون المجمد. تُصنّع الثمار الطازجة خلال موسمها — الفراولة من ديسمبر إلى مايو مثلًا — وتُخزن عند −18 °م أو أقل.
كيف تستخدم التقويم
ابنِ برنامجًا على مدار العام
المواسم المصرية متداخلة. يمكن لسلسلة تجزئة تشغيل الموالح من نوفمبر إلى مايو، والعنب من مايو إلى أكتوبر، والرمان في الخريف، مع البطاطا والبصل. تخطيط عدة منتجات مع مورد واحد يبسّط مراقبة الجودة والمستندات.
احجز مبكرًا لأسابيع الذروة
أسابيع الذروة هي أيضًا أسابيع ذروة الطلب. يجب التخطيط لمساحات الحاويات وطاقة التعبئة والمواد المطبوعة للعلامة الخاصة. شارك توقعاتك الأسبوعية قبل بدء الموسم.
تعامل بحذر مع بدايات ونهايات المواسم
الأسابيع الأولى والأخيرة من الموسم قد تقدم أسعارًا جذابة لكن بخصائص مختلفة: الموالح المبكرة قد تكون أقل تلوينًا، والبصل المتأخر قد يكون مخزنًا لفترة أطول. عدّل المواصفات لهذه الأسابيع بدلًا من رفض الثمار عند الوصول.
لماذا تتحرك المواسم المصرية؟
حرارة الشتاء وموجات الحر في الربيع وتوافر المياه قد تحرك الحصاد أيامًا أو أسابيع. والأصناف تختلف أيضًا: أبو سرة وفالنسيا، أو سوبريور وكريمسون، تفصل بينها أسابيع. لذلك يؤكد كل عرض سعر منا التوافر لأسبوع الشحن المحدد.
الأسئلة الشائعة
ما الفاكهة المصرية المتاحة في الشتاء؟
البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت والجوافة والفراولة الطازجة كلها في موسمها خلال الشتاء الأوروبي.
ما المنتجات المصرية المتاحة في الصيف؟
عنب المائدة (مايو–أكتوبر) والمانجو (من يوليو) والبصل الأحمر والمنتجات المجمدة.
هل يمكنني الحصول على منتجات مصرية طوال العام؟
نعم، بالجمع بين منتجات متداخلة المواسم، إضافة إلى المنتجات المجمدة المتاحة طوال العام.