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Calidad y trazabilidad

Calidad que puede comprobar antes del envío

Cada pedido empieza con una especificación escrita y termina con pruebas: fotos del lote, datos de envasado, temperaturas y los documentos que exige su mercado.

Cebollas clasificadas por calibre con tabla de calibres
Nuestro proceso de calidad

Cuatro controles en cada pedido

  1. Acordar la especificación

    Variedad, calibre, tolerancias, envase, etiqueta y palé, por escrito.

  2. Elegir los lotes

    Parcelas y lotes según su mercado, uso y tiempo de tránsito.

  3. Calibrar, envasar, controlar

    Calibres, defectos, peso y etiquetado revisados en línea y antes de paletizar.

  4. Enfriar, cargar, documentar

    Preenfriado, temperatura, fotos de carga y documentos de exportación.

Inspección de limones en la línea de envasado
En la línea

Qué revisamos antes de cargar

Los controles siguen la especificación acordada para su programa: el mismo estándar en cada contenedor.

  • Calibre, color y madurez
  • Defectos y marcas de piel dentro de tolerancia
  • Peso neto y unidades por caja
  • Etiqueta, código de barras e impresión de caja
  • Montaje del palé, cantoneras y etiquetas
  • Temperatura de pulpa antes de cargar
Trazabilidad

Cada caja vinculada a su lote

Acordamos con cada comprador cómo el código de lote enlaza caja, documentos e informes de análisis.

01

Identificación de lotes

Finca, almacén, línea y fecha de envasado trazables desde la etiqueta.

02

Registros de envío

Lista de empaque, fotos de carga y datos del contenedor guardados por envío.

03

Análisis bajo pedido

Análisis de residuos y calidad para el destino organizables por programa.

Palés de fresas en un contenedor refrigerado
Cadena de frío

La temperatura correcta para cada producto

No hay una única temperatura para todo un catálogo. Cítricos, uva, batata y congelados tienen su propia consigna y humedad. Preenfriamos tras el envasado, conservamos en frío y cargamos los reefers a la temperatura acordada para producto y viaje.

  • Preenfriado tras cosecha y envasado
  • Almacenamiento refrigerado antes de cargar
  • Temperatura y ventilación por producto
  • Registrador de temperatura bajo pedido
Documentos

Documentos de exportación que entregamos

Documentos de envío estándar

Factura comercial, lista de empaque, conocimiento de embarque o guía aérea, certificado de origen y fitosanitario.

Documentos del destino

Certificados o formularios adicionales que exija su país, confirmados al inicio del pedido.

Certificados de la empresa

Certificados vigentes bajo solicitud, con alcance y validez para producto y centro.

Documentación del producto

Fichas técnicas y, si se acuerda, informes de análisis del lote enviado.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre calidad

¿Puedo recibir fotos de mi envío antes de que salga?

Sí. Compartimos fotos del lote y del envasado y los datos de carga de cada envío.

¿Puede un inspector independiente revisar la carga?

Sí. Puede organizarse una inspección designada por el comprador antes de cargar; avísenos al hacer el pedido.

¿Entregan análisis de residuos (LMR)?

Pueden organizarse análisis según los requisitos del destino por programa. Indique su mercado y el pliego de su cadena al inicio.

¿Cómo gestionan una reclamación?

Envíe fotos, datos de temperatura y código de lote. Como cada caja es trazable, revisamos los registros y respondemos rápido.

Cuéntenos qué necesita

Indique producto, volumen, envase y destino. Nuestro equipo de exportación responde con disponibilidad, especificación y una cotización a medida.

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